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福州【连江溪山温泉】

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溪山，福州的后花园

繁华热闹的市区自然有它吸引人的一面，而许多人对福州之爱，不局限于市内。有人爱山，有人喜海，也有人专门为温泉而来。谈及温泉，当然要去溪山，这里有着福州唯一的国家级五星温泉。溪山温泉在连江县贵安村，理学家朱熹曾在贵安著书讲学，温泉激发其才思，他也曾评价贵安的温泉数“溪山第一”。溪山温泉在潘渡溪最美的一段，溪山第一汤境的美名也便由此而来。

溪山温泉有着不同类型的温泉池，满足人们不同的喜好，小鱼啄脚底的鱼疗泉、有着动感水流的泡泡泉，靠水流冲击力量的“三千尺”，还有撒下片片花瓣的花瓣浴等。不仅如此，这里还有令人觉得更有趣的泉池。

潘溪风帆

潘溪风帆是设置在船上的温泉。一艘小船，中间有着储水区，装上温泉水后把船划出去，随着水波和风的荡漾，感受与温泉水和大自然的亲密接触。你会觉得温泉包裹了全身，而大自然包裹了小船。

早期在福建、广东、广西和海南，有许多长期生活在水上的疍家人。他们以渔猎为生，吃住都在船上，他们生活的空间像是漂浮在水上的蛋，便被称作疍家人。在溪山温泉，人们创意地造出一个个竹编的蛋形小屋，浮于温泉水上，象征着疍家文化。小屋中本身也是温泉水，于是你可以在疍家人的氛围中体会温泉。

溪山在福州的连江县，比福州市内距离海边更近，行车17公里就到港口，海鲜总能在第一时间拿到最新鲜的。在溪山温泉度假酒店，行政总厨对食材更为讲究。每天进的海鲜，是渔民凌晨两三点出海新鲜捕回来的。奇达村的鲍鱼用来干煎，配椒盐玉米。红螺蒸熟以荔枝酱腌制，鲜中透着甜。海带都不马虎。产自连江县官坞的海带苗，有着薄、嫩、滑且清香的诸多特点，焯水后以泉水做成汤菜，鲜美中带着一丝甜。

饮过道道汤，吃过种种海鲜，再尝尝主厨推荐的菜肴，就有足够回味的记忆了。此时冬季少雨，更利于食材的腌制和风干。乳鸽在生腌后上过脆皮水，更容易变干身。就在这外脆里嫩的咸香口感中更容易让人回味。

冬去春来，溪山木栈道旁的翠柳还青绿，映着湖水，倒是有着春光潋滟的感觉。福州的景区可能不比其他城市更多，然而它有足够留住游人脚步的理由，那便是只有福州才有的生活。贯穿于生活的食物、温泉、休闲的节奏，和可以安心的时光，才是福州最值得体会的风景。

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